本圖文轉載自世界日報
圖與文／記者曾多聞
來到麗浪多碼頭（Redondo Pier），不只吃美食，還要吃美景。成立於1952年、迄今剛剛滿一甲子的Old Tony's on the Pier，位置好、牌子老，有美食也有美景，且見證了麗浪多碼頭60年歷史，餐廳的磚牆面上掛著不少老照片，頗引人發思古之幽情。
店家推薦的開胃菜炸魷魚（Deep Fried Calamari，8.95元），其實是一般美式海鮮餐廳常見的開胃菜，不過Old Tony's很大方，魷魚特別大塊，裹粉薄薄一層，胡椒鹽下得恰到好處，佐以塔塔醬、雞尾酒醬兩種不同沾醬，一香濃一清爽，搭配著吃，滋味無窮。
炸魷魚在Old Tony's的菜單上已有半世紀，許多熟客每來必點這道開胃菜，在Old Tony's當了30年店經理的Wendy驕傲地說，「我們有好多客人小時候就吃過這道菜，長大以後又帶他們的小孩來吃。」
主餐當中有好幾道不同的比目魚，當中泡菜比目魚（Halibut Piccata，19.95元）是兩面煎得微微金黃的比目魚片，泡在蒜、檸檬、白酒、刺山柑同炒而成的醬汁裡，美味在魚肉鮮嫩多汁，醬汁香氣豐富。
對拿不定主意的食客來說，炭烤海鮮組合（Char-Broiled Seafood Combination，19.95元）是最好的選擇，什麼都有一點兒，蝦、扇貝、劍魚和鱈魚，烤得香噴噴，擺盤也漂亮。魚肉可以擠點檸檬汁、蝦子可以醮點雞尾酒醬，但事實上就算不沾任何醬汁，炭烤海鮮的香味也已經很足夠。
搭配主餐的配菜有燉飯、時蔬、薯條三種選擇，副餐則有好幾種湯或沙拉。普通的巧達濃湯（Calm Chowder，隨主餐附贈，單點4.25元）裡添了西洋芹，別有一股清香；另有一種燻鮭魚巧達湯（Tony's Smoked Salmon Chowder，隨主餐附贈，單點4.25元），裡頭的鮭魚好大塊，吃起來特別過癮。
地址：210 Fisherman's Wharf, Redondo Beach, CA 90277，電話：310-374-1442。
圖與文／記者曾多聞
來到麗浪多碼頭（Redondo Pier），不只吃美食，還要吃美景。成立於1952年、迄今剛剛滿一甲子的Old Tony's on the Pier，位置好、牌子老，有美食也有美景，且見證了麗浪多碼頭60年歷史，餐廳的磚牆面上掛著不少老照片，頗引人發思古之幽情。
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| 開胃菜炸魷魚 Deep Fried Calamari |
炸魷魚在Old Tony's的菜單上已有半世紀，許多熟客每來必點這道開胃菜，在Old Tony's當了30年店經理的Wendy驕傲地說，「我們有好多客人小時候就吃過這道菜，長大以後又帶他們的小孩來吃。」
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| 泡菜比目魚佐時蔬 Halibut Piccata with Vegetables |
對拿不定主意的食客來說，炭烤海鮮組合（Char-Broiled Seafood Combination，19.95元）是最好的選擇，什麼都有一點兒，蝦、扇貝、劍魚和鱈魚，烤得香噴噴，擺盤也漂亮。魚肉可以擠點檸檬汁、蝦子可以醮點雞尾酒醬，但事實上就算不沾任何醬汁，炭烤海鮮的香味也已經很足夠。
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| 粉紅色的燻鮭於巧達湯和金黃色的巧達濃湯 |
地址：210 Fisherman's Wharf, Redondo Beach, CA 90277，電話：310-374-1442。
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